Dr. José de Sousa Guimarães foi em vida médico e investigador de mérito. Exerceu o cargo de Cônsul de Portugal em Brest, França, com muito brilho. Durante a Grande Guerra foi chamado às fileiras como capitão médico, vendo os seus serviços louvados e condecorado com a Legião de Honra. O Dr. José de Sousa Guimarães foi a primeira pessoa que proclamou a República em Arcos de Valdevez, directamente da sacada do Salão Nobre da Câmara para a Praça Municipal onde se encontravam 73 pessoas que o aclamaram e deram vivas à República. Mais tarde assistiram à sua posse como Presidente de uma Comissão que ia dirigir os destinos do concelho. Escreveu “Os Nossos Congressos Anti-Tuberculosos e Sua Ineficácia”, “Erros da História” e “Lógica Integralista”. Tem escritos em diversos jornais e revistas. Por motivos políticos, juntamente com um amigo, sofreu um atentado na sua própria casa, só que não foi atingido. Toda a história da vida e obra do Dr. José de Sousa Guimarães encontra-se escrita em livro da autoria de seu genro, o Dr. Mário Tavarela Lobo, com o titulo “Sousa Guimarães – O Dr. Guimarães”, obra essa publicada em 1997 e muito apreciada nos meios intelectuais arcuenses dado o seu palmares como politico, combatente na grande guerra e representante de Portugal em França.
O Dr. José de Sousa Guimarães vivia na casa que foi desligada da Casa das Pedrosas aquando do casamento com uma das herdeiras da casa e quinta que hoje pertencem às filhas da falecida D. Cândida Guimarães e do Dr. Mário Tavarela. Nasceu no dia 13 de Novembro de1871 e faleceu com 74 anos.
Pela sua obra, o Dr. José de Sousa Guimarães merecia que o seu nome fosse perpetuado numa rua da vila.
Embora não fosse natural de Arcos de Valdevez, foi aqui que casou, criou uma família e tornou-se um defensor desta terra como se fosse a sua.